محصولات
چای ها به عنوان مثال در داروخانه ها ، داروخانه ها ، فروشگاه های مخصوص چای و مواد غذایی موجود است. برخی از آنها به عنوان دارو تأیید می شوند و درج بسته بندی دارند. آنها نیز نامیده می شوند چای های دارویی. کلمات مختلفی برای ترکیب کلمات پیشوند هستند ، مانند چای میوه ، چای آرام بخش ، سرد چای ، چای کودک ، معده چای ، چای زنانه و غیره
ساختار و خواص
چای ها قسمت های منفرد یا مخلوط ، خشک یا تازه گیاهان هستند که با آنها استخراج می شوند سرد یا معمولاً گرم است آب و مست این اصطلاح هم به قسمتهای گیاه اشاره دارد و هم به نوشیدنی نهایی. چای نیز مترادف با است چای سیاه و سایر انواع چای گیاه چای (چای سبز, چای سفید, طلسم, پوئر) در جهان انگلیسی زبان ، معمولاً "چای" به معنای معنی است چای سیاه. چای گیاهی "چای گیاهی" یا "tisane" نامیده می شوند. قانون سوئیس همچنین بین چای ها (از چای) تفاوت قائل شده است گیاه چای), چای گیاهی و چای میوه ای. دارویی و سلامتخواص محرک چایها بر اساس ترکیبات اولیه و ثانویه گیاه است که از گیاهان به داخل منتقل می شوند آب در حین آماده سازی از آنجا که آنها مواد طبیعی هستند ، محتوای آنها به عوامل زیادی بستگی دارد و متفاوت است (به عنوان مثال انواع ، آب و هوا ، کشت ، خاک ، فرآوری ، ذخیره سازی). از این رو، عصاره ها همچنین از دارویی تهیه می شوند داروهای، که به مهمترین مواد استاندارد شده اند. آنها معمولاً به صورت بازاریابی می شوند قرص or کپسول. ترکیبات گیاهی شامل ، به عنوان مثال ، موسیلاژ ، آلکالوئیدها، فلاونوئیدها ، تانن, ویتامین ها، مواد معدنی ، کربوهیدرات ها، ترکیبات تلخ ، روغنهای اساسی و ایزوپرونوئیدها. چای های فوری غالباً بر پایه قند ساخته می شوند و در آنها محلول یا پراکنده هستند آب. استخراج دیگر لازم نیست. علاوه بر این ، چای نیز در داخل ارائه می شود کپسول، که به صورت مکانیکی با آب گرم استخراج یا حل می شود. انواع مختلف چای در بازار وجود دارد.
اثرات
چای ها تأثیرات بی شماری به عنوان دارو دارند. به عنوان مثال ، آنها به عنوان موثر هستند ملین, آرامبخش, داروهای ضد افسردگی، داروهای مسکن ، داروهای تلخ ، خلط آورها ، داروهای ضد عفونت و مسکن. مانند محرک، چای ها سلامت-محرکات محرک ، گرم کننده ، تسکین دهنده و آرامش بخش و از جمله اثرات آنتی اکسیدانی ، ضد توموری ، کاهش دهنده چربی و ضد التهاب.
زمینه های برنامه
چای ها از یک طرف به عنوان داروهای گیاهی نوشیده می شوند (داروهای گیاهی) ، با هدف پیشگیری و درمان بیماری ها. از طرف دیگر ، چای ها به عنوان نوشیدنی های رفع کننده تشنگی و خوش طعم و تسکین دهنده و آرامش بخش نیز مصرف می شوند محرک.
مقدار مصرف
چای ها معمولاً به صورت دم کرده تهیه می شوند ، یعنی چای را با آب داغ ریخته و به مدت 3 تا 10 دقیقه می گذارند. متعاقباً کیسه برداشته یا صاف شده و چای به صورت گرم یا گرم نوشیده می شود سرد. بسته به تنوع ، روش های دیگری نیز استفاده می شود ، به عنوان مثال ، در مورد چای سبز، که در دمای پایین تر و فقط در طی سه دقیقه تزریق می شود. تاتا پراکنده شده است به عنوان پودر در آب. چای معمولاً جوشانده می شود. رازیانه، زیره و رازیانه قبل از تهیه چای باید با هاون و آهک کشیده شوید. روش های کلی زیر را می توان تشخیص داد:
- تزریق (تزریق)
- جوشانده (جوشانده)
- عصاره سرد (macerate)
چای را می توان مواد افزودنی اضافه کرد. این شامل شیر، شکر ، آب لیمو و شیرین کننده ها. علاوه بر شیرین کننده های مصنوعی ، طبیعی مانند استویا or شیرین بیان ریشه نیز استفاده می شود ، که خود و قطعات گیاه است.
مثال ها
برخی از شیرین کننده های معروف چای در زیر لیست شده اند:
- میوه انیسون
- برگ توس
- برگ گزنه
- چای
- میوه رازیانه
- گیاه گوشته بانو
- چای های میوه ای
- چای سبز
- پوست گل محمدی با گل های گیاه هیبسكوس
- گل کنف
- ریزوم زنجبیل
- گلهای یاس
- مخمر سنت جان
- گل های بابونه
- چای گیاهی
- کورکومارایزوم
- گلهای اسطوخودوس
- آهک شکوفه می زند
- برگ مالو
- تاتا
- همسر می رود
- Oolong
- شکوفه پرتقال
- برگ نعناع
- پهره
- رویبوس می رود
- چای قرمز
- برگ مریم گلی
- چای سیاه
- میوه سنا
- برگ های ریبورت
- ریشه شیرین بیان
- برگ های اویشن
- برگ Vervain
- برگ زالزالک با گل
- چای سفید
- گیاه افسنطین
چای همچنین ادویه جات اضافه می شود ، به عنوان مثال ، دارچین، وانیل ، زردچوبه، ستاره رازیانه و میخک. برخی از چای ها نیز اضافه می شوند طعم دهنده ها، آب میوه و کربوهیدرات ها. با این حال ، این بحث برانگیز است و توسط متخصصان واقعی چای رد می شود. لیست کامل ما را می توان در اینجا یافت: لیست داروها.
موارد منع مصرف
اقدامات احتیاطی کامل را می توان در برچسب دارو مشاهده کرد.
تداخلات
چای ها همچنین می توانند باعث ایجاد داروها شوند فعل و انفعالات. مشهورترین مثال در این زمینه است مخمر سنت جان، که یک القا of کننده CYP450 و گلیکوپروتئین P و می تواند اثرات سایر عوامل را معکوس کند. چای سیاه نباید با بعضی ها گرفته شود داروهای، به عنوان مثال، قطره مرفین. ملین ممکن است باعث شود پتاسیم کمبود ، که باعث افزایش حساسیت به آریتمی های قلبی می شود.
عوارض جانبی
چای ها معمولاً به خوبی تحمل می شوند ، اما مانند سایر چای ها داروهای، آنها می توانند ایجاد کنند عوارض جانبی به دلیل مواد موثره دامنه عوارض آن به نوع چای بستگی دارد. البته همه گیاهان برای تهیه چای مناسب نیستند. چای های بی کیفیت ممکن است حاوی ناخالصی هایی مانند سموم دفع آفات و میکروارگانیسم ها باشند. چای معمولاً بهتر از حد قابل تحمل و ملایم است قهوه.
