کتان Linn usitatissimum کتان ، عدس کتان: گیاه کتان سالانه تا 50 سانتی متر رشد می کند ، به دلیل ساقه برازنده آن با برگ های باریک و گلهای گلبرگ آبی و آسمانی برجسته است. اینها به یک کپسول حاوی دانه های قهوه ای تا زرد و براق تبدیل می شوند. وقوع: کتان قبلاً توسط مصریان کشت شده بود.
امروزه به طور گسترده ای در فرهنگ ها کاشته می شود و به اصطلاح "کتان تلاقی" است که بیشتر برای تولید کتان و همچنین برای برداشت بذر مناسب است. از دانه های کتان و روغن دانه کتان حاصل از آنها برای تولید داروها استفاده می شود.
- لجن بکارید
- فیبر خام (پکتین ، سلولز)
- روغن اشباع نشده
بذر کتان یک داروی بدون تحریک در نظر گرفته می شود اثر ملین ملایم بذر کتان به دلیل تورم مخاط گیاه ، روغن موجود در آن و پوسته های قابل هضم دانه (فیبر غذایی) است.
در صورت یبوست توصیه می شود 1-2 قاشق غذاخوری وعده غذایی بذر کتان را صبح ، ظهر و عصر میل کنید. بعد از مدتی و پس از بهبود علائم ، می توان به 2 قاشق غذاخوری وعده غذایی در شب کاهش داد. همچنین با میوه و ماست مخلوط شده و یا به عنوان افزودنی برای موسلی توصیه می شود.
بسیار مهم است که همیشه از مقدار کافی مایعات اطمینان حاصل شود ، زیرا گیاه خشن برای تقویت حرکت روده باید تورم یابد. روغن بزرک ، با اسیدهای چرب اشباع نشده اش چند برابر است آترواسکلروز.
- یبوست مزمن
- زخم معده و روده
- بواسیر
دانه كتان باید اندكی قبل از استفاده درشت خرد شود.
اگر از دانه كتان لذت برد ، باید خوب جویده شود. می توان آن را با موسلی ، ماست و میوه مخلوط کرد. در صورت ورم معده یا زخم در این ناحیه ، بذر کتان به شرح زیر تهیه می شود: 50 گرم بذر کتان بدون زمین روی 1 لیتر آب سرد ریخته می شود.
حرارت دهید تا جوش بیاید ، مدت کوتاهی بجوشد ، بگذارید خنک شود و صاف شود. قبل از غذا یک فنجان آب ولرم بنوشید. برای افزایش اثر جوشانده توضیح داده شده در بالا ، می توانید 3 قاشق چای خوری قاشق چای خوری اضافه کنید بابونه گلها را پس از جوشاندن و قبل از صاف کردن.
در صورت استفاده صحیح از بذر کتان ، انتظار نمی رود. با این حال ، علاوه بر این ، باید از مایعات کافی نیز اطمینان حاصل شود. بذر كتان در مقادیر مشخص شده برای استفاده مداوم كاملاً مناسب است.
