کربوهیدرات کم: درمان ، اثرات و خطرات
افرادی که در کشورهای صنعتی غربی زندگی می کنند معمولاً حدود 50 درصد کربوهیدرات در روز را در رژیم غذایی خود مصرف می کنند. کم کربوهیدرات شامل تغذیه روزانه کربوهیدرات کمتر است و به ویلیام بانتین انگلیسی (قرن 19) برمی گردد که این رژیم را به توصیه پزشک خود انجام داد و آن را در کتابی شرح داد. خودش 23 از دست داده بود… کربوهیدرات کم: درمان ، اثرات و خطرات