کاتابولیسم

اصطلاح کاتابولیسم تمام فرآیندهای متابولیک بدن را در بر می گیرد که طی آن پروتئین های پیچیده و گاه مولکولی بالا ، کربوهیدرات ها (پلی ساکاریدها) و چربی ها معمولاً با تولید انرژی به اجزای سازنده ساده تری تجزیه می شوند. سپس اجزای سازنده فردی برای سنتز مواد مورد نیاز جدید در دسترس هستند یا… کاتابولیسم: عملکرد ، وظایف ، نقش و بیماری ها