سندرم آلفا گال ("حساسیت به گوشت")
شرح مختصر: حساسیت غذایی به گوشت قرمز و سایر محصولات حاوی یک مولکول قند خاص (آلفا گال)، مانند شیر و محصولات لبنی. علل: توسط نیش کنه ای که قبلاً پستاندارانی را آلوده کرده است تحریک می شود. عامل اصلی یک گونه کنه آمریکایی است، اما گاهی اوقات کنه های اروپایی نیز هستند. تشخیص: آزمایش خون… سندرم آلفا گال ("حساسیت به گوشت")