متابولیسم کربوهیدرات: عملکرد ، نقش و بیماری ها

متابولیسم کربوهیدرات یا متابولیسم قند یک فرایند حیاتی در بدن انسان است. برای اطمینان از عملکرد ارگانیسم ، تامین کافی انرژی ضروری است. کربوهیدراتها مهمترین منبع انرژی برای این منظور هستند. برخی از آنزیم ها کربوهیدرات های وارد شده را به قندهای ساده ، به عنوان مثال گلوکز تجزیه می کنند و به این شکل… متابولیسم کربوهیدرات: عملکرد ، نقش و بیماری ها