ملتیتول

محصولات مالتیتول به عنوان یک ماده خالص در فروشگاه های تخصصی موجود است. در بسیاری از محصولات فرآوری شده یافت می شود. ساختار و خواص مالتیتول (C12H24O11 ، Mr = 344.3 g/mol) یک پلیول و الکل قندی است که از مالتوز دی ساکاریدی که از نشاسته گرفته شده است ، مشتق شده است. به عنوان پودر کریستالی سفید رنگ که بسیار محلول است… ملتیتول