مالتودکسترین: اثرات، کاربردها، عوارض جانبی

مالتودکسترین چیست؟ مالتودکسترین به گروه کربوهیدرات ها تعلق دارد. کربوهیدرات ها به طور معمول بزرگترین بخش رژیم غذایی ما را تشکیل می دهند. آنها عمدتاً در غذاهای پرکننده مانند سیب زمینی، ماکارونی و برنج و همچنین در نان یافت می شوند. حدود 50 تا 60 درصد از غذای دریافتی روزانه باید از کربوهیدرات ها تشکیل شود. 40 باقیمانده… مالتودکسترین: اثرات، کاربردها، عوارض جانبی

مالتودکسترین

محصولات مالتودکسترین به صورت پودر خالص در بازار موجود است. همچنین در بسیاری از غذاهای فرآوری شده و در داروها یافت می شود. ساختار و خواص مالتودکسترین به صورت پودر سفید یا رطوبت سنج یا گرانول وجود دارد و به راحتی در آب حل می شود. این مخلوطی از مونومرها ، الیگومرها و پلیمرهای گلوکز (دکستروز) است که با هیدرولیز جزئی به دست می آید… مالتودکسترین

مالتوز

محصولات مالتوز به عنوان یک داروی کمکی در داروها و همچنین در غذاهای مختلف استفاده می شود. این یک ترکیب طبیعی است که در بسیاری از گیاهان یافت می شود. ساختار و خواص مالتوز (C12H22O11 ، Mr = 342.3 g/mol) یک دی ساکارید است که از دو مولکول گلوکز به صورت کووالانسی و α-1,4،XNUMX-گلیکوزیدی به هم پیوند خورده است. به صورت پودر کریستالی سفید با… مالتوز

مواد کمکی

تعریف از یک سو ، داروها حاوی مواد موثری هستند که واسطه اثرات دارویی هستند. از طرف دیگر ، آنها شامل مواد کمکی هستند که برای تولید یا حمایت و تنظیم اثر دارو استفاده می شوند. دارونما ، که فقط از مواد کمکی تشکیل شده و فاقد مواد فعال است ، از این قاعده مستثنی است. مواد جانبی می تواند شامل… مواد کمکی

کربوهیدرات ها: نقش در رژیم غذایی

محصولات کربوهیدرات ("قند") در بسیاری از غذاهای طبیعی و فرآوری شده ، داروها ، دستگاه های پزشکی و مکمل های غذایی یافت می شود. به عنوان مثال ، غذاهای حاوی کربوهیدرات شامل ماکارونی ، غلات ، آرد ، خمیر ، نان ، حبوبات ، سیب زمینی ، ذرت ، عسل ، شیرینی ، میوه ، نوشیدنی های شیرین و محصولات لبنی است. ساختار کربوهیدراتها محصولات طبیعی و مولکولهای زیستی هستند که معمولاً فقط از کربن (C) ، هیدروژن و… کربوهیدرات ها: نقش در رژیم غذایی

مالتودکسترین: محبوب بین ورزشکاران

مالتودکسترین چیست؟ مالتودکسترین یک مخلوط کربوهیدرات است که عمدتا از نشاسته ذرت به دست می آید. مخلوط کربوهیدرات حاوی مونومرها (تک قندها) و دایمرها (قندهای مضاعف) و همچنین الیگومرها (پلی ساکاریدهای با زنجیره کوتاهتر) و پلیمرها (پلی ساکاریدهای با زنجیره بلندتر) است. بسته به نسبت قندهای مختلف، اشکال مختلفی از مالتودکسترین، یعنی مالتودکسترین 6، 12 یا 19 وجود دارد. بسته به … مالتودکسترین: محبوب بین ورزشکاران

نان

محصولات نان ، به عنوان مثال ، در نانوایی ها و خواربارفروشی ها موجود است و مردم نیز دوست دارند خودشان تهیه کنند. بیشتر مواد افزودنی برای پخت نان در داروخانه ها و داروخانه ها موجود است. مواد لازم برای تهیه یک نان فقط به چهار ماده اساسی نیاز است: آرد غلات ، به عنوان مثال آرد گندم ، جو ، چاودار و نان. آب آشامیدنی نمک… نان

شیر شیرخوار

محصولات شیر ​​نوزاد در بسیاری از کشورها از تأمین کنندگان مختلف به صورت پودر به صورت تجاری موجود است. اینها عبارتند از: Bimbosan Hero Baby (قبلا Adapta) HiPP Holle Milupa Aptamil ، Milupa Milumil Nestlé Beba Nestlé BabyNes Schoppen از کپسول (در بسیاری از کشورها خارج از تجارت). محصولات بر اساس شیر بز ، به عنوان مثال Bambinchen ، Holle. اصول اولیه در بسیاری از… شیر شیرخوار

گلوکز

محصولات گلوکز در داروهای متعدد ، تجهیزات پزشکی ، مکمل های غذایی و بی شمار غذاهای طبیعی و فرآوری شده (مانند نان ، ماکارونی ، آب نبات ، سیب زمینی ، برنج ، میوه ها) یافت می شود. به عنوان یک ماده خالص ، به عنوان پودر درجه دارویی در داروخانه ها و داروخانه ها موجود است. ساختار و خواص D- گلوکز (C6H12O6 ، Mr = 180.16 g/mol) یک کربوهیدرات متعلق به… گلوکز