شکر چوب

محصولات زایلوس در فروشگاه های تخصصی موجود است. این نام از نام یونانی چوب (زایلون) گرفته شده است. ساختار و خواص D-xylose (C5H10O5 ، Mr = 150.1 g/mol) به صورت پودر کریستالی سفید یا سوزنهای بی رنگ وجود دارد و به راحتی در آب حل می شود. این یک مونوساکارید (یک کربوهیدرات) و یک آلدوپنتوز است ، یعنی یک… زیلوز