اعتیاد به قند

علائم افراد وابسته به قند به غذاهای سرشار از قند وابسته هستند و مصرف روزانه و کنترل نشده ای از خود نشان می دهند. اعتیاد به شکر می تواند به صورت وابستگی ، تحمل ، پرخوری ، هوس و علائم ترک ظاهر شود. غذاهای قندی نیز به عنوان آرام بخش ، برای تسکین استرس ، خستگی ، تنش و اختلالات خلقی مصرف می شوند. پیامدهای منفی احتمالی شامل پوسیدگی دندان ، مشکلات لثه ، خلق و خوی و… اعتیاد به قند

آدامس

محصولات آدامس با مواد فعال دارویی در داروخانه ها و داروخانه ها موجود است. در بسیاری از کشورها ، تنها چند دارو به عنوان آدامس جویدنی تأیید شده است. بیشتر آنها به سایر محصولات مربوط می شوند ، به عنوان مثال ، شیرینی ، مکمل های غذایی یا محصولات مراقبت از دندان. ساختار و خواص آدامس های حاوی ماده فعال ، آماده سازی جامد تک دوز با توده پایه هستند… آدامس

مواد کمکی

تعریف از یک سو ، داروها حاوی مواد موثری هستند که واسطه اثرات دارویی هستند. از طرف دیگر ، آنها شامل مواد کمکی هستند که برای تولید یا حمایت و تنظیم اثر دارو استفاده می شوند. دارونما ، که فقط از مواد کمکی تشکیل شده و فاقد مواد فعال است ، از این قاعده مستثنی است. مواد جانبی می تواند شامل… مواد کمکی

آمیلا

محصولات آمیلازها ، به عنوان مثال ، به شکل کپسول و سایر آنزیم های گوارشی در دسترس هستند. آنها اغلب در نان و شیرینی های صنعتی تولید می شوند. نام آنزیم ها از (نشاسته) گرفته شده است که بستر آنها است. ساختار و خواص آمیلازها آنزیم های طبیعی هستند که پیوندهای گلیکوزیدی را به صورت هیدرولیتی می شکنند. آنها متعلق به طبقه… آمیلا

گلوکز

محصولات گلوکز در داروهای متعدد ، تجهیزات پزشکی ، مکمل های غذایی و بی شمار غذاهای طبیعی و فرآوری شده (مانند نان ، ماکارونی ، آب نبات ، سیب زمینی ، برنج ، میوه ها) یافت می شود. به عنوان یک ماده خالص ، به عنوان پودر درجه دارویی در داروخانه ها و داروخانه ها موجود است. ساختار و خواص D- گلوکز (C6H12O6 ، Mr = 180.16 g/mol) یک کربوهیدرات متعلق به… گلوکز

شربت گلوکز

محصولات شربت گلوکز به عنوان یک افزودنی در داروسازی استفاده می شود. همچنین در بسیاری از محصولات غذایی مانند نان زنجبیلی ، مارزیپان ، یخچال و شیرینی های چرب مانند خرس های چسبان استفاده می شود. ساختار و خواص شربت گلوکز یک محلول آبی از مخلوط گلوکز ، الیگو و پلی ساکاریدها است که از نشاسته به وسیله اسید یا هیدرولیز آنزیمی (با… شربت گلوکز

شیرینی

محصولات Pure marzipan و محصولات ساخته شده از آن در فروشگاه های مواد غذایی و شیرینی فروشی در میان سایر نقاط موجود است. محصولات معروف مارزیپان شامل موزارت کوگلن ، مجسمه های ساخته شده از مارزیپان (به عنوان مثال خوک خوش شانس) ، کیک شاهزاده خانم سوئدی ، سیب زمینی مارزیپان و سایر سبزیجات و میوه های تهیه شده از مارزیپان. Marzipan نیز اغلب با شکلات پوشانده می شود. Marzipan ممکن است حاوی… شیرینی

آدامس های میوه ای: آیا آنها واقعاً ما را خوشحال می کنند؟

این قدمت بیش از 80 سال دارد ، فقط 2.2 سانتی متر قد دارد و عمدتاً از شربت گلوکز ، شکر و ژلاتین تشکیل شده است. آنقدر محبوب است که هر آلمانی سالانه سه کیلو از آنها می خورد - ما در مورد خرس چسبناک صحبت می کنیم. تبلیغات وعده می دهد: بدون چربی! اما آنها همچنان شما را چاق می کنند ، میوه محبوب… آدامس های میوه ای: آیا آنها واقعاً ما را خوشحال می کنند؟

آدامس های میوه ای: ویتامین ها ، طعم ها ، مواد رنگی

اگر فرد بارها و بارها شیرین بخورد ، غلظت سروتونین ، هورمون شانس بدن ، در اثر متابولیسم پیچیده در مغز افزایش می یابد. اگر سروتونین کاهش یابد ، این به سرعت در روان ظاهر می شود - با روحیه بد. به طور خودکار ، میل به غذا افزایش می یابد ، که باعث افزایش دوباره هورمون می شود. تاثیر بر خون… آدامس های میوه ای: ویتامین ها ، طعم ها ، مواد رنگی

آدامس های میوه ای: مواد افزودنی مشکل ساز هستند

بسیاری از غذاها ، به ویژه شیرینی ها ، معمولاً بسیار فرآوری شده و غلیظ هستند. به طوری که آنها طعم های خاصی را حفظ می کنند ، پایدار و با دوام هستند ، از افزودنی ها استفاده می شود. اینها باید در لیست مواد تشکیل دهنده (اعداد E) ذکر شوند. در اصل ، مواد افزودنی باید برای سلامتی بی ضرر باشند. با این حال ، در گروه های حساس خاصی از افراد ، مانند کودکان ، برخی مواد افزودنی… آدامس های میوه ای: مواد افزودنی مشکل ساز هستند

ساکاروز (شکر)

محصولات ساکارز (قند) به عنوان یک ماده خالص در سوپر مارکت ها موجود است. غذاهای بیشماری حاوی ساکارز یا قندهای مرتبط هستند. در حالی که این امر در برخی از غذاها به عنوان مثال شیرینی هایی مانند خرس های چرب ، کیک شکلاتی یا مربا مشهود است ، "قند پنهان" در بسیاری از غذاهای فرآوری شده وجود دارد. برای بسیاری از مصرف کنندگان ، درک دلیل گوشت آسان نیست… ساکاروز (شکر)