تیولز

تعریف تیولها ترکیبات آلی با ساختار کلی R-SH هستند. آنها آنالوگهای گوگردی الکلها (R-OH) هستند. R می تواند آلیفاتیک یا معطر باشد. ساده ترین نماینده آلیفاتیک متانتیول است ، ساده ترین معطر تیوفنول (آنالوگ فنل) است. تیول ها به طور رسمی از سولفید هیدروژن (H2S) مشتق شده اند ، که در آن یک اتم هیدروژن با یک جایگزین شده است ... تیولز

آلدهید

تعریف آلدئیدها ترکیبات آلی با ساختار کلی R-CHO هستند ، جایی که R می تواند آلیفاتیک و معطر باشد. گروه عملکردی شامل یک گروه کربونیل (C = O) با اتم هیدروژن متصل به اتم کربن آن است. در فرمالدئید ، R یک اتم هیدروژن (HCHO) است. آلدهیدها را می توان به عنوان مثال با اکسیداسیون الکل ها یا… آلدهید

کتون ها

تعریف کتونها ترکیبات آلی حاوی یک گروه کربونیل (C = O) با دو رادیکال آلیفاتیک یا معطر (R1 ، R2) متصل به اتم کربن آن هستند. در آلدهیدها ، یکی از رادیکال ها اتم هیدروژن (H) است. کتون ها را می توان به عنوان مثال با اکسیداسیون آلکول ها سنتز کرد. ساده ترین نماینده استون است. نام کتونها معمولاً با… کتون ها

آمید

تعریف آمیدها ترکیبات آلی حاوی گروه کربونیل (C = O) هستند که اتم کربن آنها به اتم نیتروژن متصل شده است. آنها ساختار کلی زیر را دارند: R1 ، R2 و R3 می توانند رادیکالهای آلیفاتیک و معطر یا اتمهای هیدروژن باشند. آمیدها را می توان با اسید کربوکسیلیک (یا هالید کربوکسیلیک اسید) و آمین با استفاده از… آمید

استر

تعریف استرها ترکیبات آلی هستند که از واکنش الکل یا فنول و اسیدی مانند کربوکسیلیک اسید تشکیل می شوند. واکنش تراکم مولکول آب را آزاد می کند. فرمول کلی استرها این است: استرها همچنین می توانند با تیول ها (تیو استرها) ، با سایر اسیدهای آلی و با اسیدهای معدنی مانند اسید فسفریک تشکیل شوند… استر

فنل ها

تعریف فنولها ترکیبات آلی هستند که از مواد معطر حاوی یک یا چند گروه هیدروکسیل (Ar-OH) تشکیل شده اند. ساده ترین نماینده فنول است: این بر خلاف الکلهایی است که به یک رادیکال آلیفاتیک متصل شده اند. به عنوان مثال ، بنزیل الکل یک الکل است و یک فنل نیست. نامگذاری نامهای فنلها با پسوند –فنول تشکیل می شود ، به عنوان مثال ،… فنل ها

مولکول ها

تعریف مولکول ها ترکیبات شیمیایی تعریف شده ای هستند که در آنها حداقل دو اتم، اما معمولاً بیشتر، به صورت کووالانسی با هم پیوند دارند. اتم های معمولی در مولکول ها غیرفلزاتی مانند کربن (C)، هیدروژن (H)، اکسیژن (O)، نیتروژن (N)، گوگرد (S)، فسفر (P) و هالوژن ها (فلورین (F)، کلر (Cl) هستند. ، برم (I) ، ید (I)). ترکیبات آلی حاوی اتم های کربن هستند. … مولکول ها

آلکین ها

تعریف آلکانها ترکیبات آلی هستند که منحصراً از اتمهای کربن و هیدروژن تشکیل شده اند. آنها متعلق به هیدروکربن ها هستند و فقط حاوی پیوندهای CC و CH هستند. آلکانها معطر و اشباع نیستند. از آنها به عنوان ترکیبات آلیفاتیک یاد می شود. فرمول کلی آلکانهای غیر حلقوی Cn H2n+2 است. ساده ترین آلکان ها خطی هستند… آلکین ها

آلکنز

تعریف آلکن ها ترکیبات آلی هستند که دارای پیوندهای دوگانه بین اتم های کربن (C = C) هستند. آلکن ها هیدروکربن هستند ، به این معنی که آنها منحصراً از اتم های کربن و هیدروژن تشکیل شده اند. آنها همچنین ترکیبات غیر اشباع نامیده می شوند. این برخلاف باندهای اشباع شده است که فقط دارای پیوندهای تک (CC) هستند. آلکن ها می توانند خطی (غیر حلقوی) یا حلقوی باشند. سیکلوآکلن ها ،… آلکنز

الکل ها

تعریف الکلها گروهی از ترکیبات آلی با ساختار شیمیایی کلی R-OH هستند. گروه هیدروکسیل (OH) به یک اتم کربن آلیفاتیک متصل است. الکلهای معطر را فنول می نامند. آنها گروه جداگانه ای از مواد هستند. الکلها را می توان به عنوان مشتقات آب (H 2 O) بدست آورد که در آن اتم هیدروژن… الکل ها

مونوساکاریدها

محصولات مونوساکاریدهای خالص در فروشگاه های تخصصی مانند داروخانه ها و داروخانه ها موجود است. معروف ترین مونوساکاریدها شامل گلوکز (قند انگور) ، فروکتوز (قند میوه) و گالاکتوز (قند موسیلاژ) است. ساختار و خواص مونوساکاریدها ساده ترین کربوهیدرات ها ("قندها") هستند که از اتم های کربن (C) ، هیدروژن (H) و اکسیژن (O) تشکیل شده اند. ترکیبات آلی دارای فرمول کلی Cn (H2O) n هستند. آنجا … مونوساکاریدها