علائم آلرژی به بادام زمینی بیشتر بر پوست ، دستگاه گوارش و دستگاه تنفسی تأثیر می گذارد. علائم احتمالی عبارتند از: رینیت ، گرفتگی بینی خارش کهیر قرمزی پوست تورم ، آنژیوادم تهوع و استفراغ گرفتگی شکم اسهال سرفه ، سوت کشیدن تنفس تنگی در گلو ، ورم حنجره. تغییرات صدا بادام زمینی از جمله مواد حساسیت زای غذایی است که بیشتر باعث واکنشهای شدید آنافیلاکتیک می شود که… آلرژی بادام زمینی
علائم آنافیلاکسی یک واکنش حساسیت جدی ، تهدید کننده زندگی و عمومی است. معمولاً به طور ناگهانی رخ می دهد و اندام های مختلف را درگیر می کند. علائم تنفسی: مشکل در تنفس ، برونکواسپاسم ، صداهای تنفسی ، سرفه ، کمبود اکسیژن. شکایات قلبی عروقی: فشار خون پایین ، ضربان قلب سریع ، درد قفسه سینه ، شوک ، سقوط ، بیهوشی. پوست و غشاهای مخاطی: تورم ،… آنافیلاکسی
علائم آلرژی می تواند بر روی اندام های مختلف بدن تأثیر بگذارد: پوست: کهیر همراه با خارش ، خارش ، قرمزی ، تورم (ادم) ، اگزما. بینی: آبریزش و گرفتگی بینی ، عطسه ، خارش. راههای هوایی: انقباض برونش ، تنگی نفس ، سرفه ، آسم. دستگاه گوارش: اسهال ، استفراغ ، سوء هاضمه. چشم ها: ملتحمه آلرژیک ، قرمزی ، اشک ریزش. قلب و عروق: افت فشار خون ، ضربان قلب سریع دهان ، غشای مخاطی: سوزش ، احساس خز ، تورم. گلو: … حساسیت
محصولات آجیل ، از جمله نمک ، بو داده ، آسیاب شده ، سفید و بدون پوست در مغازه های خواربار فروشی و فروشگاه های تخصصی موجود است. همچنین روغن ها و کرم های آجیل موجود است که از آجیل تهیه شده است. بسیاری از غذاهای فرآوری شده حاوی آجیل یا روغن آجیل هستند. آجیل نماینده میوه های خشک و بسته با پوسته چوبی است که معمولاً اطراف آن را احاطه کرده است. آجیل
غذاها غذاهای غنی از هیستامین در درجه اول غذاهای رسیده ، تخمیر شده ، تولید شده از طریق میکروبی و فاسد هستند (همچنین به بخش غذاهای تخمیر شده مراجعه کنید). در این موارد ، هیستامین معمولاً توسط میکروارگانیسم ها (باکتری ها ، قارچ ها) فقط در زمان رسیدن تولید می شود. شیر تصویر خوبی در این مورد است. مقدار آن به ترتیب زیر افزایش می یابد: شیر تازه ، شیر پاستوریزه ، شیر UHT ، خامه ، ماست ، پنیر. به شرح زیر … غذاهای غنی از هیستامین
