ویتامین ها
تاریخچه واژه "ویتامین" به یک بیوشیمیست لهستانی به نام کازیمیر فانک برمی گردد که در سال 1912 طی تحقیقات فشرده در مورد بیماری کمبود ویتامین بری بری ایجاد شد. کازیمیر فانک اصطلاح "ویتامین" را از "vita" به معنی زندگی و "آمین" ساخت ، زیرا ترکیب جدا شده یک آمین بود ، یعنی یک ترکیب نیتروژن دار. اما بعداً تبدیل به… ویتامین ها