اسید استئاریک

محصولات اسید استئاریک به عنوان یک ماده خالص در داروخانه ها و داروخانه ها موجود است. نام "استار" از یونانی گرفته شده و به معنی پیه یا گوشت خوک است ، بنابراین منشاء ماده را نشان می دهد. ساختار و خواص اسید استئاریک یا اکتادکانوئیک اسید (C18H36O2 ، Mr = 284.5 g/mol) یک اسید چرب اشباع و بدون شاخه C18 است ، به عنوان مثال ،… اسید استئاریک