هیدرولاز: عملکرد و بیماری ها
هیدرولاز گروهی از آنزیم ها است که به صورت هیدرولیتی لایه ها را می شکند. برخی از هیدرولازها به عملکرد طبیعی بدن انسان کمک می کنند ، به عنوان مثال ، آمیلاز نشاسته ای. هیدرولازهای دیگر در ایجاد بیماری نقش دارند و مانند اورهاز در باکتری ها تولید می شوند. هیدرولاز چیست؟ هیدرولازها آنزیم هایی هستند که از آب برای شکستن بسترها استفاده می کنند. بستر… هیدرولاز: عملکرد و بیماری ها