مصرف کربوهیدرات در عصر | کربوهیدرات ها

مصرف کربوهیدرات در شب

یک نظر مشهور در رابطه با کربوهیدرات ها و کاهش وزن این است که وعده های غذایی حاوی کربوهیدرات در شب تحریک می کنند اضافه وزن. به ویژه رژیم های غذایی کم کربوهیدرات که توسط بسیاری از افراد مشهور پشتیبانی می شود ، بر اساس این تز انجام می شود. اما آیا می توان آن را به طور کلی تأیید کرد؟

برای رسیدن به ته این سوال ، نقش انسولین باید دوباره در نظر گرفته شود مصرف کربوهیدرات باعث می شود لوزالمعده برای افزایش ترشح انسولین، که وظیفه آن حفظ است خون سطح قند در دست بررسی است. با این حال ، تجزیه چربی را نیز مهار می کند.

در طول روز ، بدن نیازهای انرژی خود را به طور عمده از طریق وعده هایی که می خورد تأمین می کند. در شب ، به میزان بیشتری از طریق کاهش ذخایر. اگر اکنون این افزایش شبانه با افزایش مهار شده است انسولین بعد از وعده های عصرانه غنی از کربوهیدرات ، درک آن آسان است کربوهیدرات ها در شب می تواند منجر به افزایش وزن شود یا کاهش وزن را دشوار کند. با این حال ، اگر تصور کنید که می توانید بیشتر مصرف کنید کربوهیدرات ها در طول روز اگر عصر بدون کربوهیدرات کار کنید ، خود را فریب می دهید.

از آنجا که مقدار کل کالری در طول روز مصرف می شود و عامل تعیین کننده است. کسانی که بیشتر غذا می خورند کالری بدون توجه به زمان غذا خوردن ، اضافه وزن مصرف می کنند. بنابراین ، خودداری از عصر نمی تواند معجزه کند و باعث می شود که "گناهان" روز را فراموش کنید! از طرف دیگر ، حتی جنبه هایی وجود دارد که به نفع خوردن کربوهیدرات در شب است.

تولید ملاتونین، که به عنوان "هورمون خواب" شناخته می شود ، باید در اینجا ذکر شود ، زیرا خواب را تقویت می کند. ملاتونین از تیروزین ، یک اسید آمینه ساخته شده است. بنابراین اگر عصرانه غذایی حاوی تیروزین می خورید ، تولید آن را تحریک می کنید ملاتونین و بنابراین می تواند بهتر بخوابد - خواب کافی ، به نوبه خود ، یک جز important مهم در بسیاری از تاکتیک های کاهش وزن است.

جوانب مثبت و منفی را می توان به صورت زیر خلاصه کرد: مهمترین عامل در کنترل وزن هنوز مقدار کل آن است کالری در طول روز مصرف می شود با این حال ، قطع روز بیشتر کربوهیدرات می تواند به بدن کمک کند چربی سوزی روند کار اگرچه لزوماً این وقفه نباید عصر باشد ، اما این مدل ایده خوبی است زیرا به شما اجازه می دهد تا استراحت را "بخوابید" - و نیازی نیست که خود را به همان اندازه نظم دهید که اگر در طول کربوهیدرات خود را ترک کرده اید روز.