محصولات
سینامالدئید ، به عنوان مثال ، در موجود است دارچین پوست ، روغن دارچین ، مواد آرایشی ، محصولات مراقبت شخصی و غذاها.
ساختار
سینامالدئید (C9H8O ، Mr = 132.2 گرم در مول) به صورت مایع زرد و چسبناک با بوی بد وجود دارد دارچین که به میزان کمی در حل می شود آب. این یک ماده طبیعی است که در وجود دارد دارچین و روغن اساسی آن و متعلق به فنیل پروپانوئیدها است. سینامالدئید نیز به صورت مصنوعی تولید می شود. موردی که معمولاً استفاده می شود-سینامالدئید است (شکل). سینامالدئید یک آلدئید معطر و اشباع نشده است.
اثرات
سینامالدئید ضد میکروبی است ، بادآور، و خواص ضد دیابت ، از جمله.
علائم استفاده
- برای محصولات آرایشی و بهداشتی و مراقبت های شخصی.
- برای تهیه عطرها.
- در فناوری غذایی.
- برای حساسیت تست.
عوارض جانبی
سینامالدئید آلرژن شناخته شده ای است که می تواند باعث واکنش های آلرژیک مانند درماتیت تماس بگیرید.