یک کاهش رژیم غذایی با هدف کاهش وزن بدن رژیم های کاهشی بی شماری وجود دارد که از نظر روش تا حدودی با یکدیگر تفاوت دارند. ارزیابی تغذیه ای این موارد باید از نظر جزئیات بسیار متفاوت باشد ، زیرا توجیهات از نظر علمی تا توجیه پذیر تا مزخرف یا حتی خطرناک است. هدف اصلی کاهش جدی وزن رژیم غذایی باید یک تغییر طولانی مدت در رفتار رژیم غذایی باشد. برای به حداقل رساندن خطر دوچرخه سواری در وزن ، کاهش وزن نباید به طور متوسط از 0.5 کیلوگرم در هفته باشد. سایر قوانین اساسی رژیم های کاهش دهنده توصیه شده برای کاهش دائمی افزایش وزن بدن عبارتند از:
- فرمول سازی وزن دلخواه به عنوان هدف
- یادگیری رویکرد لذت بخش و بدون اضطراب نسبت به غذا.
- میزان کالری دریافتی با توجه به نیازهای اساسی (حداقل 1,200 کیلوکالری در روز).
- کم انرژی ، کم چربی ، کربوهیدرات و غنی از فیبر رژیم غذایی.
- مصرف پروتئین در مقدار کافی (0.8 گرم در کیلوگرم وزن بدن) و کیفیت.
- محتوای چربی رژیم غذایی حدود 30٪ انرژی و نسبت PS:> 1 (= حد اشباع شده) اسیدهای چرب به نفع اسیدهای چرب اشباع نشده و غیراشباع).
- محتوای کربوهیدرات در رژیم غذایی بیش از 50 energy انرژی است.
- تأمین مکمل (مکمل های غذایی) برای تأمین نیازهای ویتامین و مواد معدنی.
- مصرف مایعات کافی (حدود 45 میلی لیتر در کیلوگرم وزن بدن در روز).
- نه یا فقط کمی الکل
- نگهداری سیاهههای مربوط به غذا برای ثبت عادات غذایی.
- کسب دانش تغذیه
- فعالیت بدنی منظم.
رژیم های غذایی را می توان به تقسیم کرد خشک دهن رژیم های غذایی یا رژیم های بسیار کم کالری ، رژیم های مخلوط کم مصرف انرژی ، رژیم های غذایی با نسبت مواد مغذی شدید ، رژیم های غذایی با شاخص گلیسمی پایین ، رژیم های فلاش و همچنین رژیم های روانی. علاوه بر این ، برنامه های مختلف کاهش وزن بدن وجود دارد که شامل عناصر دیگری غیر از رژیم غذایی ، مانند ورزش و رفتاری است درمان. رژیم های غذایی جایگزین ، مانند رژیم غذایی ترکیبی غذای Hay و رژیم غذایی آیورودا نیز برای کاهش وزن استفاده می شود.
