روش Logi چیست؟
روش Logi یک فرم تغذیه ای فاقد کربوهیدرات است که براساس توصیه های تغذیه ای برای کودکان و جوانان دارای اضافه وزن از کلینیک سرپایی چربی بیمارستان کودکان دانشگاه هاروارد تهیه شده است. هدف ارائه یک سالم است رژیم غذایی همچنین به شما اجازه می دهد بدون گرسنگی لاغر شوید. نیکولای ورم متخصص تغذیه آلمانی با اقتباس از پیشنهادات دیوید لودویگ ، مدرس دانشگاه هاروارد ، این روش را اقتباس و در سال 2003 در قالب کتاب منتشر کرد. Worms روش Logi را به عنوان "قند خون پایین و انسولینمیک" تعریف می کند ، یعنی با میزان کم خون شکر و انسولین سطح روش موفق Logi را می توان به عنوان یک روش دائمی درک کرد رژیم غذایی.
روش رژیم
با روش Logi ، شما در اصل می توانید هر چیزی بخورید ، اما هنگام انتخاب غذا باید از هرم چهار مرحله ای Logi استفاده کنید. برای استفاده کنندگان از روش Logi ، تمرکز غذا باید بر روی غذاهایی باشد که نشاسته و قند کمی داشته اما فیبر زیادی داشته باشند. سبزیجات و میوه های کم نشاسته و همچنین روغنهای سالم اساس هرم غذایی.
سالاد و سبزیجات ممکن است به وفور خورده شوند. شاخص گلیسمی این غذاها باید بسیار کم باشد. در عین حال ، این غذاها باید به دلیل وزن و حجم ، از مواد غذایی راضی کننده باشند.
برای میوه ها و سبزیجات ، توصیه Logi Method "پنج بار در روز" اعمال می شود ، یعنی میوه ها و سبزیجات باید پنج بار در روز و غالب سبزیجات مصرف شوند. در مورد روغن ها ، ترجیحاً باید از روغن زیتون ، روغن کلزا ، روغن گردو و روغن بزرک استفاده شود. سطح دوم هرم توسط منابع پروتئینی مانند گوشت بدون چربی ، ماهی ، مرغ ، محصولات لبنی ، تخم مرغ ، آجیل و حبوبات تشکیل می شود.
این غذاها ممکن است به مقدار کم به هر وعده غذایی اضافه شوند. سطح سوم و آخرین مرحله از محصولات غلات کامل ، برنج قهوه ای و رشته فرنگی تشکیل شده است. این منابع کربوهیدرات لازم نیست به طور کامل از بدن حذف شوند رژیم غذایی، اما در اصل باید به مقدار کم خورده شود.
دلیل آن شاخص گلیسمی بالاتر آنها است. در بالای هرم محصولات غلات ساخته شده از آرد سفید ، سیب زمینی آردی و شیرینی قرار دارد. این محصولات به ندرت یا هرگز نباید در فهرست باشند.
