تریپسین

معرفی

تریپسین آنزیمی است که در آن تولید می شود لوزالمعده و برای هضم انسان بسیار مهم است. هضم دیگر مواد غذایی را فعال می کند آنزیم ها از جانب لوزالمعده در روده ، که به نوبه خود بیشتر تجزیه می شود پروتئین ها که با غذا مصرف می شود پس از آنکه روده از روده عبور می کند ، می توان آنها را جذب کرد. بنابراین تریپسین به عنوان یک فعال کننده برای هضم های مختلف مهم است آنزیم ها برای جذب پروتئین ها.

وظایف و عملکردها - تریپسین چگونه کار می کند؟

تریپسین در تولید می شود لوزالمعده و آنزیمی است که مسئول فعال سازی سایر دستگاه گوارش است آنزیم ها از پانکراس اینها عمدتا کیموتریپسین ، الاستاز و کربوکسی پپتیداز. بنابراین تریپسین باعث ایجاد آبشار فعال می شود که برای هضم آن بسیار مهم است پروتئین ها از غذا بنابراین کمبود منجر به اختلالات جدی در بدن و به ویژه در روده بزرگ به پوسیدگی می شود.

تریپسینوژن چیست؟

تریپسین آنزیمی است که تمایل به تجزیه سایر پروتئین ها دارد. بنابراین مهم است که این عملکرد از قبل در محل تولید یعنی پانکراس وجود نداشته باشد. برای جلوگیری از این ، تریپسین در یک پیش ماده غیرفعال تولید می شود.

این پیش ساز پروآنزیم نیز نامیده می شود و در مورد تریپسین نیز است تریپسینوژن. وقتی غذا مصرف می شود ، غیرفعال است تریپسینوژن پیش ساز از لوزالمعده آزاد شده و در سلول فعال می شود روده کوچک. این کار توسط آنزیمی دیگر به نام enterereopeptidase انجام می شود.

در این فرآیند ، بخشهایی از تریپسینوژن از هم جدا شده و در نتیجه شکل فعال تریپسین ایجاد می شود. در تشخیص برخی بیماری ها مانند فیبروز کیستیک، اندازه گیری سطح تریپسین در بدن انسان مهم است. برای این منظور می توان میزان تریپسینوژن موجود در بدن را نیز تعیین کرد ، زیرا این امر مستقیماً با میزان تریپسین موجود ارتباط دارد.

آنتی تریپسین چیست؟

آنتی تریپسین مهار کننده اصطلاحاً پروتئاز است. این بدان معنی است که آنتی تریپسین قادر است از انجام وظیفه تریپسین و تجزیه پروتئین جلوگیری کند. این امر به ویژه برای از بین بردن پروتئین ها در کشور بسیار مهم است خون.

آنتی تریپسین معمولاً به این صورت خوانده می شود آلفا -1-آنتی تریپسین زیرا در به اصطلاح کسر آلفا -1 در روش تشخیص (الکتروفورز پروتئین) قابل تشخیص است. تا حد زیادی در کشور تولید می شود کبد و برای جلوگیری از التهاب بیش از حد در بدن با مهار آنزیم های مختلف مانند تریپسین ، پلاسمین یا ترومبین مهم است. در صورت کمبود ، کبد، بلکه ریه ها نیز به شدت تحت تأثیر قرار می گیرند.