آخرین بار سازمان امنیت غذایی اروپا (EFSA) ارزیابی شد ویتامین ها و مواد معدنی برای ایمنی در سال 2006 و برای هر ریز مغذی به اصطلاح سطح بالایی از میزان تحمل پذیر (UL) را تعیین کنید ، به شرطی که اطلاعات کافی در دسترس باشد این UL نشان دهنده حداکثر سطح ایمن ریز مغذی است که ایجاد نمی کند عوارض جانبی وقتی یک زندگی روزانه از همه منابع گرفته می شود.
| حداکثر مصرف روزانه ایمن برای ویتامین E 300 میلی گرم است حداکثر مصرف روزانه ایمن برای ویتامین E تقریباً 25 برابر میزان مصرف روزانه اتحادیه اروپا است (مقدار مرجع غذایی ، NRV). |
این مقدار برای مردان و زنان بزرگسال 19 سال به بالا ، همچنین زنان باردار و شیرده اعمال می شود.
هیچ عارضه جانبی منفی گزارش نشده است ویتامین E، حتی بعد از سالها حکومت با دوزهای بالا
داده های NVS II (National Nutrition Survey II، 2008) در مورد مصرف روزانه ویتامین E از همه منابع (معمولی رژیم غذایی و مکمل) نشان می دهد که حد مجاز مصرف روزانه 300 میلی گرم در جمعیت آلمان وجود ندارد.
EFSA مقدار 540 میلی گرم ویتامین E در روز را به عنوان NOAEL تعیین کرده است (بدون هیچ گونه اثر منفی مشاهده شده) - بالاترین مقدار از ماده ای است که قابل تشخیص و اندازه گیری نیست عوارض جانبی حتی با مصرف مداوم بر این اساس ، مبلغی که در آن هیچ عوارض جانبی مشاهده شد بیش از 40 برابر بیشتر از مقدار NRV و دو برابر بیشتر از حداکثر مصرف روزانه است.
افزایش تمایل به خونریزی به عنوان یک اثر نامطلوب از مصرف ویتامین E برای همیشه بیش از حد بالا مورد بحث قرار گرفته است. چندین مطالعه نشان داد که در طی سه سال 600 میلی گرم ویتامین E در روز ، هیچ اثر منفی نشان نمی دهد. در اصل ، با این حال ، مصرف زیاد ویتامین E ممکن است باعث افزایش میزان ویتامین E شود تمایل به خونریزی در افراد با خون اختلالات انعقادی یا ضد انعقاد خون درمان با ویتامین K آنتاگونیست ها به عنوان مثال ، این مورد در بیمارانی که داروهای ضد انعقادی مصرف می کنند ، مقدار 70 تا 270 میلی گرم ویتامین E در روز به مدت چهار هفته است.
