آلرژی بادام زمینی

نشانه ها

بادام زمینی حساسیت معمولاً بر پوست, دستگاه گوارش، و سیستم تنفسی. علائم احتمالی عبارتند از:

  • رینیت ، گرفتگی بینی
  • خارش
  • کندوها
  • قرمزی پوست
  • تورم ، آنژیوادم
  • تهوع و استفراغ
  • گرفتگی شکمی
  • اسهال
  • سرفه ، نفس کشیدن سوت
  • تنگی گلو ، ورم حنجره.
  • تغییر صدای

بادام زمینی از جمله مواد حساسیت زای غذایی است که به طور معمول باعث واکنش های شدید آنافیلاکتیک می شود که در صورت عدم درمان می تواند منجر به مرگ شود. آنافیلاکسی می تواند باعث انقباض راه هوایی شود ، فشار خون پایین و آریتمی قلبی. لازم به ذکر است که این دوره اغلب دو فاز است. واکنش دیررس دوم ممکن است 1-8 ساعت پس از برطرف شدن واکنش اولیه به دنبال داشته باشد.

علل

بادام زمینی حساسیت نوع I است آلرژی غذایی به بادام زمینی (L.). بادام زمینی از یک سو به صورت بو داده و نمک مصرف می شود ، اما در بسیاری از غذاهای فرآوری شده به عنوان یک ماده تشکیل دهنده یا آلاینده نیز وجود دارد. محرک ها چندین آلرژن به اصطلاح Ara-h هستند که هستند پروتئین ها. علائم حاد در اثر اتصال مواد حساسیت زا به IgE ایجاد می شود آنتی بادی روی ماست سل ها و بازوفیل ها که منجر به آزاد شدن واسطه های التهابی می شود. برای ایجاد یک واکنش شدید ، دهانی حکومت مقدار کمی پروتئین بادام زمینی لازم است. حتی مقدار کمیاب نیز می تواند کافی باشد. پوست تماس همچنین می تواند باعث خفیف شود حساسیت و بثورات مواردی نیز گزارش شده است که مواد آلرژی زا توسط بدن وارد بدن می شوند استنشاق، مانند از طریق هواپیما تهویه. آلرژی مداوم است. فقط حدود 20٪ از کودکان مبتلا از آن بزرگتر می شوند. در کشورهای صنعتی حدود 0.5/1 تا XNUMX٪ از جمعیت تحت تأثیر قرار می گیرند.

تشخیص

تشخیص بر اساس شرح حال بیمار ، علائم بالینی و با وجود آن انجام می شود آزمایش آلرژی (آزمایش epicutaneous ، تشخیص آنتی بادی) قرار گرفتن در معرض بادام زمینی دوسوکور است طلا استاندارد است ، اگرچه این آزمون به دلیل خطرات احتمالی در ادبیات علمی بی چون و چرا نیست.

پیشگیری

از مصرف بادام زمینی و غذاهای حاوی بادام زمینی باید به شدت خودداری شود. با این حال ، در عمل ، این آسان نیست و بلعیدن تصادفی معمول است. تصفیه شده روغن بادام زمینی بی خطر تلقی می شود ، اما روغن بادام زمینی آلرژی زا نیز وجود دارد ، بنابراین مبتلایان به آلرژی معمولاً از آن اجتناب می کنند.

رفتار

بیماران باید یک کیت حساسیت اضطراری همراه با تزریق اپی نفرین از قبل پر شده و آنتی هیستامین ها در هر زمان در موارد اضطراری. در بسیاری از کشورها ، معمولاً حاوی گلوكوكورتيكوئيدها. ارائه آموزش خوب به فرد مبتلا و اعضای خانواده بسیار مهم است تا اولین علائم به سرعت شناخته شوند. تزریق باید هنگامی انجام شود که واکنش شدید رخ داده یا قبلاً اتفاق افتاده باشد. پس از استفاده سریع باید به دنبال کمک پزشکی باشید. در درمان پزشکی ، واکنش های حاد با درمان می شوند اکسیژن, آدرنالین, بتا 2-همدردی, آنتی هیستامین ها و گلوكوكورتيكوئيدها، بین دیگران. به دلیل واکنش دیررس احتمالی ، بیماران باید برای مدت زمان کافی کنترل شوند.